Durch effektive Lagernutzung und kurze Lieferketten erhalten wir die Frische unserer Produkte. Unser Ziel ist es, Ware mit höchster Qualität an den Kunden zu bringen und für ein echtes Geschmackserlebnis zu sorgen.
Tafeläpfel zählen hierzulande zu dem beliebtesten Obst, was sowohl an der großen Sortenvielfalt als auch am köstlichen Geschmack liegt. Außerdem sind Äpfel in Deutschland das ganze Jahr über verfügbar. Die wohl bekanntesten Apfelsorten sind Elstar, Braeburn und Boskoop.
Traditionell und umgangssprachlich werden kleine, süße Früchte als Beerenfrüchte bezeichnet. Beispiele für Beerenfrüchte sind Himbeeren, Erdbeeren oder Johannisbeeren. Wir beziehen unsere Beeren vornehmlich aus Norddeutschland.
Exoten ist eine handelsübliche Sammelbezeichnung für besondere und selten eingeführte Artikel. Hierzu zählen unter anderem Papayas, Passionsfrüchte, Mangos oder Grenadillas.
Zu den beliebtesten und bekanntesten Sorten gehören Weißkohl, Rotkohl, Brokkoli, Kohlrabi und Blumenkohl. Wir beziehen unsere verschiedenen Kohlsorten ausschließlich aus Europa.
Kürbisse leiten in der Regel den Herbst ein, jedoch gibt es inzwischen einige Sorten auch ganzjährig zu kaufen. Kürbisse lassen sich vielseitig einsetzen, sei es als Frucht selbst, als Dekoration für Halloween oder für die Verarbeitung zu Öl.
Melonen sind bekannt als große, saftreiche Beeren-Früchte und kommen vor allem aus den subtropischen Gebieten. Zu den bekanntesten Sorten gehören die Honig-, Cantaloupe- und Galiamelonen.
Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili, spanischer Pfeffer, Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht. Am bekanntesten sind sicherlich die vier klassischen Farben Rot, Grün, Gelb, Orange.
Pilze gibt es in unterschiedlichen Farben und Formen und sind vielseitig verwendbar. Aber Vorsicht, nicht jeder Pilz ist essbar! Der wohl bekannteste Pilz ist der weiße oder braune Champignon. Unsere Pilze kommen hauptsächlich aus Deutschland, als auch aus Polen.
Früchte die einen einzigen, harten und größeren Kern ummanteln, werden als Steinobst bezeichnet. Der Kern ist hier auch gleichzeitig der Samen. Zum Steinobst gehören unter anderem Süß- und Sauerkirschen, Pflaumen, Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen.
Die Tomate zählt ebenfalls zur Familie der Nachtschattengewächsen. Im Handel gibt es eine große Palette verschiedener Tomatensorten. Die Reife und Sorte einer Frucht entscheiden über den Geschmack. Unsere Tomaten kommen hauptsächlich aus Deutschland und der Niederlande.
Salat ist ein Sammelbegriff für verschiedenes Blattgemüse. Salat besteht zwar zu 90-95 Prozent aus Wasser, jedoch enthalten die meisten Sorten auch viele Vitamine wie zum Beispiel Vitamin A, B1, B2, B6 und Vitamin C. Unsere Salate beziehen wir sowohl aus Deutschland als auch aus Spanien, Frankreich oder Italien.
Die Gruppe der Zitrusfrüchte umfasst in etwa 60 Arten, die vor allem in allen subtropischen Gebieten wachsen und ganzjährig verfügbar sind. Bei Zitrusfrüchten ist die innerste Schicht das essbare und saftige Fruchtfleisch, während die Schale meist nur ätherische Öle beherbergt. Zu den Zitrusfrüchten gehören Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits und Limetten.
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